Eine Kulinarische Reise im Hotel FLIANA

Mit Küchenchef Andi Spitzer

Sie werden von unserem Küchenchef Andi SPITZER mit einem Aperitif und einem Gruß aus der Küche begrüßt. Zunächst lernen Sie Ihre Gastgeber und die anderen Teilnehmer kennen und bekommen eine Einführung in das Küchengeschehen sowie einen Überblick über die vielfältigen Zutaten. Dann bereiten Sie gemeinsam Schritt für Schritt die verschiedenen Gerichte zu.

In diesen Kochkursen in Ischgl erhalten Sie viele Profi-Tipps und erfahren alles Wissenswerte vom Einkauf, über die fachgerechte Vor- und Zubereitung der Produkte und sammeln eigene Erfahrungen.

Das Programm der Fliana Kochacademy

	Die leichte Gourmetküche für zu Hause
	Vom feinen Gourmetsalat bis zum heimischen Filet

	Termine:
	19.12. - 20.12.2011
	16.04. - 17.04.2012
	29.06. - 30.06.2012
	31.08. - 01.09.2012	> mehr zum Kurs

	Das Beste aus Fluss und Meer
	Fisch und Meeresfrüchte fein zubereitet

	Termine:
	05.12. - 06.12.2011
	23.04. - 24.04.2012
	06.07. - 07.07.2012
	07.09. - 08.09.2012	> mehr zum Kurs